海鮮料理

37種類の海鮮料理の知られざる秘話や食材のストーリーを観光業界で得てきた知識と現地で得てきた情報で解説。意外な事実は味覚を刺激するスパイスです。

70種類の個性的な握り寿司と軍艦巻きの知られざる秘話や食材のストーリーを観光業界で得てきた知識と現地で得てきた情報で解説。意外な事実は味覚を刺激するスパイスです。