해산물 요리

37종 해산물 요리의 숨겨진 이야기와 재료의 스토리를 관광업계에서 얻은 지식과 현지에서 얻은 정보로 설명합니다. 의외의 사실은 미각을 자극하는 양념입니다.

70종류의 개성 있는 니기리 스시와 군칸마키의 알려지지 않은 비화와 식재료 이야기를 관광업계에서 얻은 지식과 현지에서 얻은 정보로 해설합니다. 뜻밖의 사실은 미각을 자극하는 스파이스입니다.