海鮮料理

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意外的事實:37種海鮮料理的特點與料理照片的味覺旅行故事

用在觀光業界所獲得的知識及當地獲得的資訊,解說37種海鮮料理的不為人知的秘聞及食材的故事。意外的事實是刺激味覺的香料。
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意外的事實:握壽司・軍艦卷70種特點及料理照片的味道旅行故事

解說70種個性化的握壽司和軍艦卷的鮮為人知的秘聞和食材的故事,結合在觀光業界獲得的知識和在當地取得的信息。意外的事實是刺激味覺的香料。